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【図書】 イギリスのお菓子と本と旅

アガサ・クリスティーの食卓 --
北野佐久子 ／著   -- 二見書房 -- ２０２４．１ -- ２１ｃｍ -- ２４９ｐ

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タイトル イギリスのお菓子と本と旅
副書名 アガサ・クリスティーの食卓
著者名等 北野佐久子 ／著  
出版 二見書房 ２０２４．１
大きさ等 ２１ｃｍ ２４９ｐ
分類 930.278
件名 洋菓子－イギリス
個人件名 クリスティー，アガサ
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 東京都出身。立教大学英米文学科卒。児童文学は立教大学名誉教授・吉田新一に師事。今田美奈子お菓子教室製菓コース師範資格。日本人初の英国ハーブソサエティの会員となり、研究のために渡英。結婚後は、４年間を英国・ウィンブルドンで暮らす。児童文学、ハーブ、お菓子を中心に執筆、講座を行うなど、イギリス文化を紹介している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 幽霊館のビクトリア・スポンジ、名探偵がほおばる焼きリンゴ、庭師がささやくパイの噂、メイドが盛りつけるプディング…。アガサ・クリスティー作品に登場するイギリスの食を解説する。ミステリーにちなんだレシピ付き。
要旨 幽霊館のビクトリア・スポンジ、名探偵がほおばる焼きリンゴ、庭師がささやくパイの噂、メイドが盛りつけるプディング…ｅｔｃ．食べ物が解く物語の謎。アガサ・クリスティー作品に登場するイギリスの食を解説。
目次 真夜中のココア『スタイルズ荘の怪事件』；スコーンとゆで卵のランチ『三幕の殺人』；英国のビールはぬるい『五匹の子豚』；百年愛されるバースバン『第三の女』；クリームと草イチゴ『白昼の悪魔』；なつかしいロックバンズ『メソポタミヤの殺人』；死を告げるゼラニウム「青いゼラニウム」；二本のスプーンとビスケット『雲をつかむ死』；コーヒーケーキのレシピ『シタフォードの秘密』；骨董道具“シュガー・カッター”『マギンティ夫人は死んだ』；青空レストランの食事『終わりなき夜に生まれつく』；栗のお菓子とプラムケーキ『蒼ざめた馬』；ソーホーとババ・オ・ラム『エッジウェア卿の死』；カボチャと焼きリンゴ『ヘラクレスの冒険』；グーズベリーパイ『もの言えぬ証人』；イギリスのキッチンリネン「教会で死んだ男」；ふさわしい服装『書斎の死体』；ヨモギギクのお茶「死のひそむ家」；ピンク・ジンとねずの木「砂にかかれた三角形」；塩漬け豚とほうれん草「奇妙な冗談」〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-576-23142-6　　 4-576-23142-1
書誌番号 1122104054
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122104054

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