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【図書】 不自然な自然の恵み

７つの天然素材をめぐる奇妙な冒険 --
エドワード・ポズネット ／〔著〕, 桐谷知未 ／訳   -- みすず書房 -- ２０２３．１２ -- ２０ｃｍ -- ２６９，３１ｐ

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タイトル 不自然な自然の恵み
副書名 ７つの天然素材をめぐる奇妙な冒険
著者名等 エドワード・ポズネット ／〔著〕, 桐谷知未 ／訳  
出版 みすず書房 ２０２３．１２
大きさ等 ２０ｃｍ ２６９，３１ｐ
分類 462
件名 博物誌 , 自然保護
注記 原タイトル：ＨＡＲＶＥＳＴ
注記 索引あり
著者紹介 【エドワード・ポズネット】ロンドンに生まれ、ケンブリッジとオックスフォードで学んだ後、信用調査の職に従事。金融業界を離れてほどなく、農民たちが貴重な軽量ダウンと引き換えに野生のケワタガモを保護するという、アイスランドのアイダーダウン収穫の伝統を知る。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ケワタガモの羽毛、ツバメの巣、ジャコウネコが排泄したコーヒー豆。これらは超富裕層向けのぜいたく品だが、採集者にとっては地元の歴史や伝統に深く根ざし、アイデンティティの一部をなしている。７つの品を大自然で採集し、商品にしていく人々の声を辿る。
要旨 自然・人間・市場、共生したがっているのはだれか―？最高級ダウン、ツバメの巣、ジャコウネコが排泄したコーヒー豆…。綿密な現地取材と厖大な文献調査が詳らかにする、７つの希少な天然素材の不自然な物語。
目次 第１章　アイダーダウン―ケワタガモの羽毛；第２章　アナツバメの巣―食べられる鳥の巣；第３章　シベットコーヒー―ジャコウネコが排泄したコーヒー豆；第４章　シーシルク―二枚貝シシリアタイラギの足糸；第５章　ビクーニャの毛―ラクダ科動物の高級ウール；第６章　タグア―“木に生える象牙”ゾウゲヤシの種子；第７章　グアノ―有機肥料になる鳥糞石
ISBN(13)、ISBN 978-4-622-09664-1　　 4-622-09664-1
書誌番号 1122106228
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122106228

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 462 一般書 貸出中 - 2075586836 iLisvirtual

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