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【図書】 中島デコのサステナブルライフ

人も地球も心地よい衣食住農コミュニティ --
中島デコ ／著   -- パルコエンタテインメント事業部 -- ２０２４．１ -- １９ｃｍ -- ２２３ｐ

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タイトル 中島デコのサステナブルライフ
副書名 人も地球も心地よい衣食住農コミュニティ
著者名等 中島デコ ／著  
出版 パルコエンタテインメント事業部 ２０２４．１
大きさ等 １９ｃｍ ２２３ｐ
分類 590.4
件名 生活
注記 欧文タイトル：ＤＥＣＯ’Ｓ　ＳＵＳＴＡＩＮＡＢＬＥ　ＬＩＦＥ
著者紹介 １６歳でマクロビオティックに出会い、２５歳から本格的に学び始める。１９９９年、千葉県いすみ市に田畑つき古民家スペース「ブラウンズフィールド」を開き、世界各国から集まる若者たちとともに、持続可能な自給的生活を目指す。現在、１０人前後のスタッフと共同生活し、子どもや孫たちに囲まれ、サスティナブルスクールや各種イベント、ワークショップの企画運営をしつつ、国内外で、講演会やマクロビオティック料理講師として活躍中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 マクロビ料理研究家・中島デコが２４年前、都内から移住して作ったブラウンズフィールドを舞台にしたサスティナブル・フォトエッセイ。衣・食・住・農・育・老・コミュニティなどについて、思いつくままに綴る。
要旨 千葉県いすみ市の古民家に移住して２４年。マクロビ料理研究家デコさんの持続可能な生き方、暮らし方。
目次 １　いすみオーガニックコミュニティ；２　人も地球も健康になるサステナブル衣食住；３　自然栽培からの調味料・加工食品；４　スタッフたちとの楽しくておいしい日々；５　私と娘たちの自然なお産；６　家族のことを語ってみようかな；７　これからの生と死と
ISBN(13)、ISBN 978-4-86506-435-3　　 4-86506-435-4
書誌番号 1123002940
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1123002940

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栄 公開 Map 590 一般書 利用可 - 2075720400 iLisvirtual

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