おひとりさまを愉しむ極意 --
村上祥子 /著   -- 三和書籍 -- 2024.1 -- 19cm -- 199p

資料詳細

タイトル 82歳村上祥子の人生、ただいま拡大中!
副書名 おひとりさまを愉しむ極意
著者名等 村上祥子 /著  
出版 三和書籍 2024.1
大きさ等 19cm 199p
分類 596.04
件名 料理
著者紹介 料理研究家、管理栄養士、福岡女子大学客員教授。1942年、福岡県生まれ。85年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発過程で、油控えめでもひとり分でも短時間でおいしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者になる。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 毎日アップデートを続けている料理研究家・村上祥子が、“おひとりさまを愉しむ極意”を伝授。「コト」「モノ」「ヒト」の3つのパートに分けて、調理にかかわる「モノ」や、家族や生徒との関わりからこれまで経験したエピソードなどを紹介する。
要旨 かっこいいことが大好きです。ずっと気取っていたいと思います。82歳を迎えても、「まだまだ成長していきたい」と毎日、アップデートを続けている村上祥子が、“おひとりさまを愉しむ極意”を伝えます。
目次 1 コト(80歳を超えてご褒美の20年を愉しむ;買い物は自分の足ですませる;困ったら、一晩寝てから考えよう ほか);2 モノ(自分史年表で人生の整理をつける;ローストビーフ作りはキッチンタイマーを味方につけて;新聞は読み終わってもこんなに役立つ ほか);3 ヒト(かっこいいことが大好きです;82歳、79歳の姉妹の健康寿命;チャンスの神様は前髪しかない ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-86251-534-6   4-86251-534-7
書誌番号 1123003297
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1123003297

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
神奈川 公開 シニア 596 一般書 貸出中 - 2076423426 iLisvirtual