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【図書】 チョコレートで読み解く世界史

ポプラ新書 --
増田ユリヤ ／著   -- ポプラ社 -- ２０２４．１ -- １８ｃｍ -- ２１５ｐ

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タイトル チョコレートで読み解く世界史
シリーズ名 ポプラ新書
著者名等 増田ユリヤ ／著  
出版 ポプラ社 ２０２４．１
大きさ等 １８ｃｍ ２１５ｐ
分類 383.8
件名 チョコレート－歴史 , 世界史
注記 文献あり
著者紹介 １９６４年、神奈川県生まれ。２７年にわたり、高校で世界史を教えながら、ＮＨＫラジオ・テレビのリポーターを務めた。テレビ朝日系列「大下容子ワイド！スクランブル」でコメンテーターとして活躍。著書に『揺れる移民大国フランス』など多数ある。また池上彰との共著に『歴史と宗教がわかる！世界の歩き方』などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 弾圧から逃れたユダヤ人がチョコレートをフランスへ、カカオをもたらしたコロンブスの「海洋進出」、カカオ商人に与えられた特権…。チョコレートを切り口に、ヨーロッパとキリスト教の歴史を解説。ヨーロッパ視点の歴史を通し、今日の世界情勢を眺めていく。
要旨 王家の戦略、宗教改革、戦争…１粒のカカオに歴史と宗教が詰まってる！王族貴族がすりつぶしたカカオを飲んでいたマヤ・アステカ文明、カカオ商人に特権を与えたルイ１４世、チョコレートに薬を溶かしていたマリ・アントワネット、チョコレートも工場で作られるようになった産業革命―キリスト教を抜きには語れない中世ヨーロッパから近現代史まで、チョコレートを切り口に歴史を楽しく学べる一冊です。
目次 第１章　マヤ・アステカ文明で飲まれていたカカオ；第２章　コロンブスがカカオをヨーロッパへ；第３章　キリスト教抜きには語れない中世ヨーロッパ；第４章　ユダヤ人がチョコレートをフランスへ；第５章　王家の結婚がチョコレートを広めた；第６章　プロテスタントが発展させたチョコレート産業；第７章　伝統とＳＤＧｓを大切にする２１世紀のチョコレート
ISBN(13)、ISBN 978-4-591-18030-3　　 4-591-18030-1
書誌番号 1123005715
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1123005715

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港北 公開 383.8 一般書 貸出中 - 2075682762 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 383.8 一般書 利用可 - 2076551050 iLisvirtual
泉 公開 Map 383.8 一般書 利用可 - 2076551084 iLisvirtual

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