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【図書】 魅惑の食文化クアラルンプール・マラッカ・イポー

現地在住日本人ライターが案内する --
栁澤順子 ／著   -- 東京ニュース通信社 -- ２０２４．１ -- １９ｃｍ -- １６０ｐ

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タイトル 魅惑の食文化クアラルンプール・マラッカ・イポー
副書名 現地在住日本人ライターが案内する
著者名等 栁澤順子 ／著  
出版 東京ニュース通信社 ２０２４．１
大きさ等 １９ｃｍ １６０ｐ
分類 596.2
件名 マレーシア連邦－案内記 , 料理店
著者紹介 大阪府出身。学生時代は東南アジアをバックパッカー旅行。大学卒業後、英語力をつけるために留学先を検討し、貯金とにらめっこするなかマレーシアの英語学校が安いことを知って、２００１年単身マレーシアへ。１年の滞在予定だったが中華系マレーシア人と結婚し、現在３児の母。日本語のフリーペーパーで編集、ライター、コーディネーター業などに携わったが、現在はフリーランスで活動。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 老舗のローカルご飯が食べられる店、おしゃれなカフェ、ちょっとぜいたくにディナーが食べられる店など、注目店舗の最新情報を余すことなく紹介したマレーシアのレストランガイドブック。マレーシアの食を現地在住の日本人ライターが徹底リサーチする。
要旨 多民族国家のマレーシアにはバラエティー豊かな食が盛りだくさん。首都クアラルンプールのほか歴史あふれるマラッカや素朴で懐かしい街イポーの絶品ローカルグルメを紹介。温かいもてなしがうれしい常夏の国でおなかも心も満たされる旅をどうぞ。
目次 Ｋｕａｌａ　Ｌｕｍｐｕｒ（ＮＺカリーハウス；アルティテュード　ほか）；Ｍｅｌａｋａ（ババチャーリーカフェ；ヒンロン台湾ヌードル　ほか）；Ｉｐｏｈ（ティエンチュンコーヒーショップ；クダイコピシンユンロン　ほか）；イポー（Ｉｐｏｈ）からタイピン（Ｔａｉｐｉｎｇ）へショートトリップ（Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅ：Ｍａｌａｙｓｉａ　Ａｉｒｌｉｎｅｓ　マレーシア航空）；ＭＡＰ（クアラルンプール中心部；クランバレー地区／マラッカ；タイピン／イポー）
ISBN(13)、ISBN 978-4-06-535052-2　　 4-06-535052-2
書誌番号 1123005883
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1123005883

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神奈川 公開 596.2 一般書 貸出中 - 2076416365 iLisvirtual

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