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【図書】 もう悩まない！弁当は定番おかずのくり返しでいい

井原裕子 ／著   -- Ｇａｋｋｅｎ -- ２０２４．２ -- ２４ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル もう悩まない！弁当は定番おかずのくり返しでいい
著者名等 井原裕子 ／著  
出版 Ｇａｋｋｅｎ ２０２４．２
大きさ等 ２４ｃｍ １１１ｐ
分類 596.4
件名 弁当
著者紹介 料理研究家、食生活アドバイザー、野菜ソムリエ。アメリカ、イギリスに８年間暮らし、世界の食に親しむ。季節感を大切にしたていねいな料理から、時短レシピ、健康に配慮したレシピまで幅広くこなす。企業のメニュー開発や、商品開発も多数手がける。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 お弁当は、好きなおかずのくり返しで大丈夫。メインのおかずを、食べ慣れた味の１０種類に限定し、副菜と卵のおかずの組み合わせを提案。１０種類でもメニューの幅が広がるように、味付けや素材を変えたアレンジもあわせて紹介する。
要旨 主菜は人気の定番おかず１０種とそのアレンジのくり返しでいいんです！
目次 １章　人気の定番おかず１０とアレンジレシピ（豚肉のしょうが焼き；野菜の肉巻き；ポークチャップ　ほか）；２章　レンチンと塩もみの野菜のおかず（レンチン野菜；塩もみ野菜）；３章　卵１個のおかず（卵焼き；レンジ炒り卵；うずら卵の味玉）
ISBN(13)、ISBN 978-4-05-802150-7　　 4-05-802150-0
書誌番号 1123005937
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1123005937

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 596.4 一般書 貸出中 - 2076410561 iLisvirtual
中 公開 596.4 一般書 貸出中 - 2075742790 iLisvirtual
都筑 公開 596.4 一般書 貸出中 - 2075696283 iLisvirtual

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