とりあえず麵で -- 文春文庫 --
東海林さだお /著   -- 文藝春秋 -- 2024.2 -- 16cm -- 479p

資料詳細

タイトル 大盛り!さだおの丸かじり
副書名 とりあえず麵で
シリーズ名 文春文庫
著者名等 東海林さだお /著  
出版 文藝春秋 2024.2
大きさ等 16cm 479p
分類 596.04
件名 料理
内容紹介 頭に浮かんだら最後、食べずにいられない「矢も楯もランク第1位」はラーメン。鍋焼きうどんを美味しく頂くにはまず風邪を引こう。ソーメンをストローで吸ったら…?食べ物エッセイ「丸かじり」シリーズ計43巻1514篇から選んだ、麺についての傑作選。
要旨 頭に浮かんだら最後、食べずにいられない「矢も楯もランク第一位」はラーメン。いつも忘れがちなのに(野菜をとらにゃいけんよ)と優しいタンメン。鍋焼きうどんを美味しく頂くにはまず風邪を引こう。ソーメンをストローで吸ったら?人気食べ物エッセイ「丸かじり」シリーズ計43巻1514篇から選んだ麺、麺、ぜんぶ麺の傑作選。
目次 ラーメン賛歌;隠せないタンメン愛;冷やし中華を科学する;麺と日本人;ソーメン七変化;鍋焼きうどんに至る病;そば・うどんの王道をゆく;大盛り!解説編
ISBN(13)、ISBN 978-4-16-792176-7   4-16-792176-6
書誌番号 1123006520
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1123006520

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 1階ポピュラー 文庫本 596.0 一般書 貸出中 - 2075809860 iLisvirtual
神奈川 公開 文庫本 596 一般書 貸出中 - 2076389627 iLisvirtual