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【図書】 最新農業技術野菜 ｖｏｌ．１６

特集キャベツ・ブロッコリーの生理，品種，栽培 --
農山漁村文化協会 ／編   -- 農山漁村文化協会 -- ２０２４．２ -- ２６ｃｍ -- ２８３ｐ

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タイトル 最新農業技術野菜 ｖｏｌ．１６
各巻タイトル 特集キャベツ・ブロッコリーの生理，品種，栽培
著者名等 農山漁村文化協会 ／編  
出版 農山漁村文化協会 ２０２４．２
大きさ等 ２６ｃｍ ２８３ｐ
分類 626
件名 蔬菜栽培
要旨 キャベツは、生理と品種、各作型の基本技術のほか、スマート農機を活用した広島型キャベツ１００ｈａ経営の詳細、病害虫の耕種的防除法、湿害対策技術、生育モデルによる生育予測技術、機械化一貫体系、寒玉系キャベツの４月どり作型と低温貯蔵による４〜５月出荷、大産地・千葉県を代表する生産者事例、特に温暖な銚子市東部地域や三浦半島で３〜４月に収穫するために古くから行なわれている間作技術「２番挿し」を収録。ブロッコリーは、生理と品種のほか、生分解性マルチ、水田での輪作体系、加工・業務用ブロッコリーの直播栽培体系、重要病害・生理障害と対策を収録。このほか新技術として、ナスは台木用品種の病害抵抗性と生育特性、促成ナスの上物収量を増やす日没後加温技術、ニンニクは北海道での露地（無マルチ）栽培、サトイモは疫病など主要病害と対策を収録。
目次 キャベツの生理と品種（植物としての特性；生理；品種）；キャベツの作型と栽培（各作型の基本技術；課題と対策―水田、加工・業務用など；生産者事例）；ブロッコリーの品種と新技術（生理と品種；課題と対策―水田、加工・業務用など）；ナス・ニンニク・サトイモの新技術（ナス；ニンニク；サトイモ）
ISBN(13)、ISBN 978-4-540-23057-8　　 4-540-23057-3
書誌番号 1123008220

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中央 ４階自然科学 Map 626 一般書 利用可 - 2076314112 iLisvirtual

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