毎日中華 /著   -- マイナビ出版 -- 2024.2 -- 26cm -- 127p

資料詳細

タイトル 太らない中華
著者名等 毎日中華 /著  
出版 マイナビ出版 2024.2
大きさ等 26cm 127p
分類 596.22
件名 中華料理
注記 索引あり
内容紹介 YouTubeチャンネル「毎日中華」が「中華をヘルシーに仕上げるコツ」を紹介。米無し炒飯、油カットえびチリ、胸肉の青椒肉絲など、本場の味はそのままでヘルシーに仕上げる秘伝の術を伝授する。
要旨 YouTubeで大反響!みんな大好き、中華なのに太らない!?ヘルシーに仕上げる秘伝の術、本場の味を教えます。
目次 1 太らない!王道中華(肉なし麻婆豆腐;油オフのえびチリ;ヘルシー回鍋肉 ほか);2 野菜+αで作る太らない中華(なす;長いも;キャベツ ほか);3 豆腐・鶏肉・卵で作る太らない中華(豆腐;鶏肉;卵)
ISBN(13)、ISBN 978-4-8399-8345-1   4-8399-8345-3
書誌番号 1123009121
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1123009121

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
公開 Map 596.2 一般書 利用可 - 2075739039 iLisvirtual
港南 公開 596.2 一般書 貸出中 - 2076395430 iLisvirtual
都筑 公開 596.2 一般書 貸出中 - 2076292453 iLisvirtual