資料詳細

【図書】 栄養・食糧学が拓く未来のために

学会の歩んだ軌跡と会員からのメッセージ --
日本栄養・食糧学会／編 -- 建帛社 -- ２０２３．１２ -- ２２ｃｍ -- ２６３ｐ

タイトル	栄養・食糧学が拓く未来のために
副書名	学会の歩んだ軌跡と会員からのメッセージ日本栄養・食糧学会創立７５周年記念
著者名等	日本栄養・食糧学会／編
出版	建帛社２０２３．１２
大きさ等	２２ｃｍ２６３ｐ
分類	498.5
件名	日本栄養・食糧学会
内容紹介	日本栄養・食糧学会創立７５周年記念誌。執筆者の個性とその足跡をうかがうこともできる７３編におよぶ会員からの寄稿によるエッセイ集と、１９９８年から２０２２年にわたる活動の沿革を記した２部構成で、学会の歴史と変遷を振り返る。
目次	エッセイの部（全７３編／五十音順）（「エッセイの部」詳細目次；青江誠一郎；芦田均；飯田薫子；五十嵐喜治；池田彩子　ほか）；歴史の部（学会の制度、活動等；学会法人化の意義とそのあゆみ；周年記念事業等；資料）
ISBN(13)、ISBN	978-4-7679-6221-4　　 4-7679-6221-8
書誌番号	1123012247
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1123012247

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		498.5/2898	一般書	利用可	-	2076297048