資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 フードビジネスで活躍するＡＩ

えっ！そんなことできるの？ --
山崎康夫 ／著   -- 幸書房 -- ２０２４．３ -- ２１ｃｍ -- １３１ｐ

資料詳細

タイトル フードビジネスで活躍するＡＩ
副書名 えっ！そんなことできるの？
著者名等 山崎康夫 ／著  
出版 幸書房 ２０２４．３
大きさ等 ２１ｃｍ １３１ｐ
分類 588.09
件名 食品工業 , 農業 , 水産業 , 人工知能
著者紹介 １９７９年、早稲田大学理工学部卒業。１９８３年、オリンパス光学工業株式会社入社。１９９７年、社団法人中部産業連盟入職。２００２年～東京造形大学非常勤講師経営計画専攻。２０２２年～一般社団法人中部産業連盟委嘱コンサルタント。現在、フードチェーン・コンサルティング創業。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 全８章で構成された食品産業のＡＩ入門書。食品産業で働く人々に対して、ＡＩとはどのようなものか、あるいはどう活用できるのかを、農業・畜産業・水産業・製造業・流通業での事例を紹介することで、わかりやすく伝える。
目次 １　ＡＩ（人工知能）の進展と社会対応；２　フードビジネスへのＡＩ導入・活用の進め方；３　農業ビジネスで活躍するＡＩ先進事例；４　畜産・水産ビジネスで活躍するＡＩ先進事例；５　食品製造ビジネスの商品開発で活躍するＡＩ先進事例；６　食品製造ビジネスの生産で活躍するＡＩ先進事例；７　食品流通・店舗ビジネスで活躍するＡＩ先進事例；８　フードビジネスが目指すＤＸ・ＡＩ活用の道筋
ISBN(13)、ISBN 978-4-7821-0482-8　　 4-7821-0482-0
書誌番号 1123015289
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1123015289

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 588.0 一般書 利用可 - 2076441734 iLisvirtual

ページの先頭へ