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【図書】 日本ワイン産業紀行

叶芳和 ／著   -- 藤原書店 -- ２０２４．３ -- ２１ｃｍ -- ３４９ｐ

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タイトル 日本ワイン産業紀行
著者名等 叶芳和 ／著  
出版 藤原書店 ２０２４．３
大きさ等 ２１ｃｍ ３４９ｐ
分類 588.55
件名 ワイン－日本
著者紹介 １９４３年、鹿児島県生まれ。一橋大学大学院経済学研究科博士課程修了。元（財）国民経済研究協会理事長、会長。拓殖大学、帝京平成大学、日本経済大学大学院教授を歴任。主な著書に『新世代の農業挑戦――優良経営事例に学ぶ』（全国農業会議所、２０１４年）ほか。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 急速に活性化する「日本ワイン」産業、日本各地のワイナリーを訪れた現地ルポ。未来の産業社会を先駆けるクリエイティブな仕事として、新規参入が相次ぐ日本ワインの「今」とは。日本各地のワイナリーをめぐり、「土」からワインを考える。
ISBN(13)、ISBN 978-4-86578-418-3　　 4-86578-418-7
書誌番号 1123017307

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 588.5 一般書 貸出中 - 2076583954 iLisvirtual

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