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【図書】 ６大栄養素がとれるかんたんパワーサラダ

糖質・食物繊維・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラル --
ほりえさちこ ／著   -- 主婦と生活社 -- ２０２４．４ -- ２６ｃｍ -- ８７ｐ

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タイトル ６大栄養素がとれるかんたんパワーサラダ
副書名 糖質・食物繊維・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラル
著者名等 ほりえさちこ ／著  
出版 主婦と生活社 ２０２４．４
大きさ等 ２６ｃｍ ８７ｐ
分類 596.37
件名 サラダ
著者紹介 栄養士、食育アドバイザー、ヨーグルトソムリエ、乳酸菌ソムリエ。自身の育児経験を生かした離乳食や、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが人気。雑誌やテレビなどで活躍中。『フライパン１つで２品料理』（ワン・パブリッシング）など著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 肉や魚、野菜などさまざまな具材をボリュームたっぷりに盛りつけた、主食になるサラダ「パワーサラダ」のレシピ集。糖質、食物繊維、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルの６大栄養素をまんべんなくとれるレシピを紹介する。
要旨 絶品ドレッシングでいただく、きれいと健康とお腹も満足させる、最高のひと皿。
目次 １　春夏秋冬　旬野菜のサラダ（春のサラダ；夏のサラダ；秋のサラダ；冬のサラダ）；２　たんぱく質食材別　パワーサラダ（肉のサラダ；魚介のサラダ；卵・豆製品のサラダ）；３　ちょい足しに使える！便利な作りおき（野菜１種で；たんぱく質素材で）
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-16170-0　　 4-391-16170-2
書誌番号 1124000087

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 596.37 一般書 貸出中 - 2076299326 iLisvirtual
栄 公開 596.3 一般書 予約準備中 - 2076475655 iLisvirtual

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