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1 件中、 1 件目
【図書】
満腹の惑星
誰が飯にありつけるのか --
木村聡
/著 --
弦書房 -- 2024.3 -- 21cm -- 270p
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資料詳細
タイトル
満腹の惑星
副書名
誰が飯にありつけるのか
著者名等
木村聡
/著
出版
弦書房 2024.3
大きさ等
21cm 270p
分類
383.8
件名
食生活
著者紹介
1965年生まれ。フォトジャーナリスト。新聞社勤務を経て94年よりフリーランス。国内外のドキュメンタリー取材を中心に活動。著作に『不謹慎な旅――負の記憶を巡る「ダークツーリズム」』(弦書房)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介
難民キャンプ、内戦が続く町、ゴミの町、川が汚染された町…。世界各地の問題を抱える場所で、腹を満たそうと必死に生きる人々の「ご馳走」風景。地球という惑星で必死に食い続ける人間たちと、腹を満たそうとする彼らの「ご馳走」風景を世界各地に訪ねる。
要旨
人は生きるために「美味い」を追い求める。難民キャンプ、内戦が続く町、ゴミの町、川が汚染された町…世界各地の問題を抱える場所で、腹を満たそうと必死に生きる人々の「ご馳走」風景。まず、食べて考えたフードドキュメンタリー!
目次
1 少年兵の「おふくろの味」―リベリア・ガーナ・コートジボアール;2 肥える断食―エジプト;3 ガージョの飯は不味い―東欧・バルカン諸国;4 モンスーンの輪環―インド・バングラデシュ・ベトナム;5 海の惑星の「新しい天体」―アルゼンチン・エクアドル・日本近海
ISBN(13)、ISBN
978-4-86329-282-6 4-86329-282-1
書誌番号
1124001262
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124001262
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所蔵
所蔵は
2
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1
件です。
所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
4階社会科学
383.8
一般書
貸出中
-
2076333869
都筑
公開
383.8
一般書
貸出中
-
2076781160
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