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【図書】 今すぐ作れる！ずっと使える！万能おかず

倉橋利江 ／著   -- 新星出版社 -- ２０２４．４ -- ２６ｃｍ -- １９１ｐ

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タイトル 今すぐ作れる！ずっと使える！万能おかず
著者名等 倉橋利江 ／著  
出版 新星出版社 ２０２４．４
大きさ等 ２６ｃｍ １９１ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 レシピ作家・編集者。料理本編集者として出版社に勤務し、編集長として料理ムックの発行を多数手がけ、さらに大手出版社にて料理雑誌の編集に携わったのちフリー編集者に。独立後、これまでに８０冊以上の料理書籍やムックを担当。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 おいしく、かつ手間も可能な限り省いた、“使える”おかずのレシピ集。料理を作る状況にあわせてレシピを探すことができるよう、「フライパン１つ」、「１５分以内」など、それぞれのレシピごとの特徴をアイコンで分類して掲載する。
要旨 「これなら作れる！」「作りたい！」が必ず見つかる。永久保存の１７５レシピ。
目次 何回も作ってたどり着いたベストレシピ８（肉感たっぷり　ハンバーグ；ごはん泥棒チキン　ほか）；１　肉のおかず（鶏もも肉；鶏むね肉　ほか）；２　めん・ごはん・パンのレシピ（めん；ごはん；パン）；３　魚介のおかず（鮭；かじき　ほか）；４　卵・大豆製品・チーズのおかず＆おつまみ（町中華の豚にら玉；レンジビッグ茶碗蒸し　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-405-09453-6　　 4-405-09453-5
書誌番号 1124002631
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124002631

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 596 一般書 予約受取待 - 2076577083 iLisvirtual

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