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【図書】 長持ち！忙しい人のための冷凍保存のつくりおき

島本美由紀 ／著   -- 成美堂出版 -- ２０２４．５ -- ２６ｃｍ -- １４３ｐ

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タイトル 長持ち！忙しい人のための冷凍保存のつくりおき
著者名等 島本美由紀 ／著  
出版 成美堂出版 ２０２４．５
大きさ等 ２６ｃｍ １４３ｐ
分類 596
件名 料理 , 冷凍食品
著者紹介 料理研究家・ラク家事アドバイザー。旅先で得たさまざまな感覚を料理や暮らしのアイデアに活かし、誰もが手軽においしく作れる料理レシピを考案。雑誌へのレシピ提供も多く、著書は８０冊を超える。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 週末など時間に余裕があるときにまとめて冷凍しておけば、忙しいときでも解凍、加熱するだけで簡単においしい食事が完成する。生活を充実させ、健康になり、節約もできる冷凍保存のつくりおきレシピを紹介する。
要旨 冷凍すれば約１カ月保存可能！おいしさ長持ち、調理の手間なし。解凍すれば、そのまま食卓に！
目次 １　毎日のごはんが決まる！主菜のつくりおき（から揚げ；鶏むね塩こうじ焼き　ほか）；２　プラス一品ほしいときの副菜のつくりおき（筑前煮；厚焼き卵　ほか）；３　朝食やお弁当にも便利！パン／おにぎり／汁物のつくりおき（ツナサンド；卵サンド　ほか）；４　アイデア次第でレシピが増える！ソース＆アレンジレシピ（トマトソース；ミートソース　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-415-33392-2　　 4-415-33392-3
書誌番号 1124003892
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124003892

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
磯子 公開 596 一般書 貸出中 - 2076473350 iLisvirtual
栄 公開 596 一般書 貸出中 - 2076615112 iLisvirtual

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