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【図書】 管理栄養士が教える！世界一カンタンな長生きレシピ

関口絢子 ／著   -- 宝島社 -- ２０２４．５ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 管理栄養士が教える！世界一カンタンな長生きレシピ
著者名等 関口絢子 ／著  
出版 宝島社 ２０２４．５
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 498.583
件名 健康法（食生活） , 料理
注記 索引あり
著者紹介 管理栄養士、料理研究家。１９６９年、東京都生まれ。川村学園短期大学食物学科卒業。テレビや雑誌などのメディアを中心に、健康・美容・ダイエットに関するレシピや栄養情報を提供。２０２０年に開設したＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「管理栄養士：関口絢子のウェルネスキッチン」は登録者数５４万人超。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「ウェルネスキッチン」で紹介した人気のレシピの中でも、特に「長生き」という点からレシピを厳選。アンチエイジングや生活習慣病予防、免疫力向上など、様々な効果をもたらす栄養たっぷりの８１品を紹介する。
要旨 アンチエイジング、生活習慣病予防、免疫力向上、疲労回復、デトックス、目の老化防止、腸内環境改善ｅｔｃ．驚くほどカンタンに作れる栄養たっぷりの８１品。
目次 序章　「長生きレシピ」とは？（「長生き」するためにはなにが必要？；「長生き」を妨げる、老化の３大要因　ほか）；第１章　繰り返し作りたい！「いいね！」多数の大人気レシピＢＥＳＴ２０（しっとり鶏むね肉；万能蒸しキャベツ　ほか）；第２章　メイン食材３つ以内！体が若返る老化防止おかず（肉巻きしいたけ；ゴーヤと豚肉のごま味噌炒め　ほか）；第３章　１０分以内でできる！毎日食べたい作り置きレシピ（うまつゆ漬けチキン；アスパラとエリンギの炒め　ほか）；第４章　栄養バランスがパーフェクト！このひと皿があれば安心なごはん＆スープ（五目鶏そぼろごはん；しらすと梅干しの豆腐雑炊　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-299-05492-0　　 4-299-05492-X
書誌番号 1124006504
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124006504

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
南 公開 498.5 一般書 予約準備中 - 2077495196 iLisvirtual

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