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【図書】 大腸を切った人のためのやさしい食事

手術後の不安に寄り添う --
福長洋介 ／監修, 沼津りえ ／料理   -- 成美堂出版 -- ２０２４．６ -- ２６ｃｍ -- １５９ｐ

資料詳細

タイトル 大腸を切った人のためのやさしい食事
副書名 手術後の不安に寄り添う
著者名等 福長洋介 ／監修, 沼津りえ ／料理  
出版 成美堂出版 ２０２４．６
大きさ等 ２６ｃｍ １５９ｐ
分類 493.465
件名 大腸癌－食餌療法
注記 食品成分表八訂対応
著者紹介 【福長洋介】がん研有明病院消化器センター長・大腸外科部長。大阪市立大学医学部卒業後、大阪市立十三市民病院外科などを経て現職。日本外科学会指導医、日本消化器外科学会指導医ほか。監修書に『大腸がん』（主婦の友社）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 がんなどで大腸を切除した人たちでも、食事をおいしく楽しめるように工夫したレシピ１４５を紹介する。腸や体に負担をかけない調理のコツや、栄養に関することなどを紹介するコラムも収録。大腸がんについての情報も取り上げる。
要旨 家族で食事を楽しめる！退院後すぐに使える毎日のレシピ１４５。
目次 １　大腸手術後の食事のポイント（退院後の食事を楽しむポイント１０；退院から通常の食生活までの進め方　ほか）；２　退院後１〜２か月までの体の不安に寄り添う献立とレシピ（退院後１〜２か月までの食事―１日１２００キロカロリーのポイント；１日１２００キロカロリーの献立例　ほか）；３　退院後３か月からの体の回復を助ける献立とレシピ（退院後３か月からの食事―１日１６００キロカロリーのポイント；１日１６００キロカロリーの献立例　ほか）；４　薬物療法中の症状別サポートレシピ（薬物療法中の食事の工夫；吐き気・嘔吐　ほか）；５　大腸がんの基礎知識（大腸の働きと大腸がんの症状；大腸がんのステージと治療方針　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-415-33422-6　　 4-415-33422-9
書誌番号 1124009995
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124009995

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中央 ４階自然科学 Map 医療情報 493.4 一般書 利用可 館内のみ 2077591497 iLisvirtual
中央 ４階自然科学 493.4 一般書 貸出中 - 2076730434 iLisvirtual
中 公開 493.4 一般書 貸出中 - 2076697160 iLisvirtual
金沢 公開 493.4 一般書 貸出中 - 2076714781 iLisvirtual
緑 公開 Map 493.4 一般書 利用可 - 2076662706 iLisvirtual
山内 公開 493.4 一般書 貸出中 - 2076834809 iLisvirtual
栄 公開 Map 493.4 一般書 利用可 - 2076735983 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 493.4 一般書 利用可 - 2076509614 iLisvirtual

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