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【図書】 たべるクリニック

改訂文庫版 --
たなかれいこ ／著   -- ｍｉｌｌｅ　ｂｏｏｋｓ -- ２０２４．６ -- １６ｃｍ -- ２５４ｐ

資料詳細

タイトル たべるクリニック
版情報 改訂文庫版
著者名等 たなかれいこ ／著  
出版 ｍｉｌｌｅ　ｂｏｏｋｓ ２０２４．６
大きさ等 １６ｃｍ ２５４ｐ
分類 498.583
件名 健康法（食生活）
注記 文献あり
著者紹介 「食のギャラリー６１２」代表。１９５２年神戸生まれ。ＣＭスタイリストとして活動後ニューヨークに遊学。帰国後ケータリングサービスを始める。レストラン運営を経て「たなかれいこのたべもの教室」を始動。現在は、東京・蓼科・札幌の三地域を拠点に活動。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 よい食事は、幸せな日々と健やかな将来のための貯金である。我慢しないでおいしく食べて美しく健康になるための６８のアイデアを紹介。おいしく楽しい食を通じて心地よい暮らし方を提案する書籍を大幅改訂・加筆した改訂文庫版。
要旨 我慢しないでおいしく食べて美しく健康になるための６８のアイデア。食を通じて心地よい暮らし方を提案する「たなかれいこ」の名著を大幅改訂・加筆した待望の改訂文庫版。病弱だった私が４０年以上医者いらずの秘訣。『生きるための料理』の著者「たなかれいこ」の名エッセイ『たべるクリニック』を改訂し、新たな書き下ろし原稿を大幅（１０篇６０頁）に加え再編集した、待望の改訂文庫版。３０年以上に渡り綴ってきた文章から、これからもずっと伝え続けたい、本当に大切な６８編を厳選して掲載しました。我慢しないでおいしく食べて美しく健康になるために、誰でも簡単にできるヒントの数々は、混迷する食事情の現代を生きる全ての人必読！よい食事は幸せな日々と健やかな将来のための貯金です。
目次 天才力を目覚めさせよう；本物の食べ物は人生を変える；ぐうたらスローフードのすすめ；レシピにたよらない料理法；美味しく食べて体をあたためよう；旧暦こそ季節に合っています；冬を続けましょう；夏を健やかに過ごすために；穀物で元気に；味覚の秋でなくなる前に；コーヒーは午後から；減塩ではなく適塩で；本物の醤油と味噌で肌美人に；ごはん粒をゆっくり食べる；添加物とうまみ調味料；幸せな甘味；栄養豊富で太らないはちみつ；砂糖・みりん・酒は使わない；バルサミコ酢の魔法；体にはいい油が必要〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-910215-18-1　　 4-910215-18-2
書誌番号 1124011832
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124011832

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中央 １階ポピュラー 文庫本 498.58 一般書 予約受取待 - 2076663451 iLisvirtual

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