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【図書】 おひとり農業

岡本よりたか ／著   -- 内外出版社 -- ２０２４．７ -- １９ｃｍ -- ２９９ｐ

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タイトル おひとり農業
著者名等 岡本よりたか ／著  
出版 内外出版社 ２０２４．７
大きさ等 １９ｃｍ ２９９ｐ
分類 626
件名 蔬菜栽培
著者紹介 １９５８年、福井県出身。岐阜県郡上市在住。無肥料栽培家・環境活動家。「たねのがっこう」主宰。ＴＶディレクター時代、取材を通して農業の環境や健康への破壊的ダメージを知り、またＩＴエンジニア時代、効率化という名の非効率な経済社会のシステムを知り、４０歳半ばで、社会に背を向け、山梨県北杜市に移住して山暮らしを始める。最近は、次世代の農家を育成する「耕師」制度を発案している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 これからの時代を生き抜くために日々の心と暮らしを軽やかに耕す豊かさ。自然農を提唱する著者が伝える「食べること」との向き合い方とは。「買う」から「つくる」へ選択肢をふやすための「おひとり農業」を提案する。
要旨 これからの時代を生きぬくために日々の心と暮らしを軽やかに耕す豊かさ。「買う」から「つくる」へ。選択肢をふやす！自給農を提唱する著者が伝える「食べること」との向き合い方。
目次 第１章　生きぬくための「買う」から「つくる」へ；第２章　そもそも「野菜」って、どうやって作るのか？；第３章　まずは「土」のことを学ぶ；第４章　巡る季節の野菜作り基本の“き”；第５章　暮らしに合った「種まき」カレンダーを作ろう；第６章　四季折々に作る調味料と保存食
ISBN(13)、ISBN 978-4-86257-698-9　　 4-86257-698-2
書誌番号 1124016780
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124016780

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
南 公開 626 一般書 貸出中 - 2076936792 iLisvirtual
栄 公開 626 一般書 貸出中 - 2076745369 iLisvirtual

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