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【図書】 未来の食と環境を守れ

有機農家からの提案 --
涌井義郎 ／著   -- 新日本出版社 -- ２０２４．６ -- １９ｃｍ -- ２０６ｐ

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タイトル 未来の食と環境を守れ
副書名 有機農家からの提案
著者名等 涌井義郎 ／著  
出版 新日本出版社 ２０２４．６
大きさ等 １９ｃｍ ２０６ｐ
分類 615.71
件名 有機農業
著者紹介 １９５４年新潟県生まれ。農民。笠間・城里地域有機農業推進協議会事務局。鯉淵学園農業栄養専門学校教員、ＪＩＣＡや農水省の委託研修講師などを歴任。著書に『不耕起栽培のすすめ』（２０１５年、家の光協会）、『有機農業をはじめよう！』（共著、２０１９年、コモンズ）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 食料自給率は国際的に最低水準。農家は全就業者中たった１．７％で２０年後はその４分の１に…。危機にある日本の農と食。気候危機、環境破壊も深刻ななか、打開のヒントを有機農業に見いだし、国がなすべきことを具体的に提案する。
要旨 このままだと日本が飢える。「農」をどう再生するか！？
目次 第１章　農民、農家、百姓；第２章　農の危機、食の危機；第３章　環境問題と農業；第４章　有機農業から環境再生農業へ；第５章　有機農業とその技術；第６章　有機農家を育てる；第７章　農とくらしの技；第８章　自然共生の農と食を未来人の手に
ISBN(13)、ISBN 978-4-406-06804-8　　 4-406-06804-X
書誌番号 1124017929
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124017929

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 615.7 一般書 予約受取待 - 2076726143 iLisvirtual

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