資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 帰ってきたらすぐに作れる、食べられるおかえり！パスタ

鳥羽周作 ／著   -- ＣＣＣメディアハウス -- ２０２４．７ -- ２６ｃｍ -- １２６ｐ

資料詳細

タイトル 帰ってきたらすぐに作れる、食べられるおかえり！パスタ
著者名等 鳥羽周作 ／著  
出版 ＣＣＣメディアハウス ２０２４．７
大きさ等 ２６ｃｍ １２６ｐ
分類 596.23
件名 パスタ
著者紹介 ｓｉｏ株式会社代表取締役。Ｊリーグの練習生、小学校の教員を経て、３１歳で料理の世界へ。２０１８年「ｓｉｏ」を東京・代々木上原にオープンし、ミシュランガイド東京２０２０から５年連続で掲載。現在「ｓｉｏ」の他複数の外食店を１都１府３県に展開する。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 フライパン１つでできるパスタからご馳走をつくりたいときの勝負パスタまで、さまざまなシーンに対応できるパスタ料理を紹介。ペペロンチーズやガリたまパスタ、甘エビと苺の冷製パスタなど、５５品のパスタレシピを取り上げる。
要旨 フライパン一つでできるパスタから、ここぞ！という日の勝負パスタまで。誰でもおいしく作れる、５５のやさしいレシピ集。
目次 １　ワンパンパスタ（ベーコンポパイガリバタ醤油パスタ；ペペロンチーズ；ペペロンチーズの焼きとうもろこしワンパンパスタ　ほか）；２　定番パスタ（新定番のアーリオ・オーリオ；ソーセージと玉ねぎのペペロンチーノ；ガリたまパスタ　ほか）；３　レストランパスタ（サルシッチャとファルファッレ；カブのパスタ；究極のトマトソースパスタ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-484-21240-1　　 4-484-21240-4
書誌番号 1124021811
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124021811

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 4 件です。現在の予約件数は 3 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中 公開 596.2 一般書 貸出中 - 2076941290 iLisvirtual
磯子 公開 596.2 一般書 貸出中 - 2076866824 iLisvirtual
山内 公開 596.2 一般書 貸出中 - 2077046367 iLisvirtual
泉 公開 596.2 一般書 貸出中 - 2076861830 iLisvirtual

ページの先頭へ