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【図書】 高倉健の愛した食卓

小田貴月 ／著   -- 文藝春秋 -- ２０２４．１０ -- １９ｃｍ -- ３３１ｐ

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タイトル 高倉健の愛した食卓
著者名等 小田貴月 ／著  
出版 文藝春秋 ２０２４．１０
大きさ等 １９ｃｍ ３３１ｐ
分類 596.04
件名 料理
個人件名 高倉健
著者紹介 １９６４年、東京都生まれ。女優を経て、海外ホテルを紹介する番組のディレクター、プロデューサーとして３０ヶ国以上を巡る。１９９６年、香港で高倉健と出会う。２０１３年、高倉健の養女に。現在、高倉プロモーション代表取締役。著書に『高倉健、最後の季節。』（文藝春秋）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 旬の食材や彩り豊かな果物をたっぷり摂りながら、季節の草花で心を潤した日々を思い出しながら綴ったフォトエッセイ集。高倉健と食べたおよそ１万３０００食からメニューを選び料理を再現して紹介する。
要旨 「今日のご飯は何？」俳優人生を支えた日々の料理約２００品を完全再現。とっておきの秘話満載！撮り下ろしフォトエッセイ。高倉健没後１０年企画。
目次 １　ブランチ―おいしいを感じる倖せ；２　小鉢・副菜―まいにち楽しく一生懸命；３　主菜―今日の晩御飯　お肉は必ず；４　しめの一品―いま、何膳目？；５　正月料理―華やぐ新しい年の始まりに；６　ドリンク＆スイーツ―心静かな時の流れ；７　夜食―何という贅沢…
ISBN(13)、ISBN 978-4-16-391904-1　　 4-16-391904-X
書誌番号 1124037709
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124037709

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泉 公開 596 一般書 貸出中 - 2077493029 iLisvirtual

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