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季節や体調に合わせて具を選べる、体にうれしい100レシピ --
植木もも子 /著   -- 家の光協会 -- 2024.11 -- 21cm -- 111p

資料詳細

タイトル 薬膳おむすび
副書名 季節や体調に合わせて具を選べる、体にうれしい100レシピ
著者名等 植木もも子 /著  
出版 家の光協会 2024.11
大きさ等 21cm 111p
分類 498.583
件名 薬膳 , 握飯
注記 文献あり 索引あり
著者紹介 管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、コミュニティクラブたまがわ講師。「おいしく、賢く、楽しく、健康に」をモットーに、体と心を癒やす日々のレシピを雑誌や書籍、テレビ、広告などに提供中。また、薬膳と栄養学の両方を取り入れた季節の料理教室も主宰している。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 季節や体調に合わせて、具材を選んで組み合わせるだけ。具材をごはんに混ぜるだけのものから、炊き込みごはん、作りおきできるふりかけまで、100種類を紹介。玄米や胚芽米、雑穀米などのバリエーションも豊富。小さなおかずや汁物のレシピも充実。
要旨 季節や体調に合わせて具を選べる、体にうれしい100レシピ。小さなおかずと汁物レシピつき。
目次 1章 日々の体を整える季節のおむすび(春のおむすび;梅雨のおむすび;夏のおむすび;秋のおむすび;冬のおむすび);2章 不調を改善する体調別のおむすび(冷えに;便秘に;胃腸の不調に;食欲がないときに;肝機能アップに ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-259-56818-4   4-259-56818-3
書誌番号 1124045548
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124045548

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2077340370 iLisvirtual
神奈川 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2077382731 iLisvirtual
戸塚 公開 498.5 一般書 予約準備中 - 2077399626 iLisvirtual
公開 498.5 一般書 予約準備中 - 2077399618 iLisvirtual