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【図書】 いつものお茶＋身近な食材でまいにちのちょい足し薬膳ドリンク

ホットもアイスも！ --
小林香里 ／著, 薬日本堂 ／監修   -- 河出書房新社 -- ２０２４．１１ -- ２１ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル いつものお茶＋身近な食材でまいにちのちょい足し薬膳ドリンク
副書名 ホットもアイスも！
著者名等 小林香里 ／著, 薬日本堂 ／監修  
出版 河出書房新社 ２０２４．１１
大きさ等 ２１ｃｍ ９５ｐ
分類 498.583
件名 薬膳 , 茶
注記 索引あり
著者紹介 【小林香里】国際中医師、国際中医薬膳師、薬日本堂漢方スクール講師。仕事の忙しさとストレスからからだを壊したことをきっかけに、国立北京中医薬大学日本校にて、漢方・薬膳を学びはじめる。２００５年、薬日本堂に入社し、店舗での漢方相談、取材対応、学術教育などを行なうかたわら、同社のスクール講師も務める。２０１７年に独立。鍼灸師の夫と共に、鍼灸院を併設した漢方薬店「漢方鍼灸　和氣香風」を開業。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 いつもの飲み物に、薬膳で使う定番の素材や、からだによいはたらきをもつ食材をちょい足ししてつくる“ちょい足しドリンク”のレシピ集。からだの状況と季節を考慮して、お茶や食材を組み合わせたドリンクを紹介する。
要旨 病院に行くほどではないけれど、体が冷えたり、疲れが抜けなかったり、肌や胃腸の調子が気になったり。そんな日々の小さな不調の改善に役立つのが「薬膳」です。そこでこの本で紹介するのは、“ちょい足し食材”を組み合わせて手軽につくれる、からだにやさしい薬膳ドリンク。みなさんのお悩みに寄り添う一冊になりますように。
目次 お茶に“ちょい足し”するだけの薬膳ドリンク（緑茶ベース；ほうじ茶ベース；烏龍茶ベース　ほか）；“ちょい足し食材”だけを組み合わせてつくる薬膳ドリンク（クコトマトソーダ；青じそと生姜の黒糖茶；酸梅湯　ほか）；“ちょい足し食材”でつくれる手軽な薬膳だし茶（高麗人参の椎茸だし茶；黒だし茶；梅と白ごまのかつおだし茶　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-309-29454-4　　 4-309-29454-5
書誌番号 1124047458
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124047458

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栄 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2077436297 iLisvirtual

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