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深川ふるさと料理帖 1 -- 徳間文庫 -- 徳間時代小説文庫
馳月基矢 /著, 上田聡子 /監修   -- 徳間書店 -- 2024.12 -- 15cm -- 246p

資料詳細

タイトル 輪島屋おなつの潮の香こんだて
副書名 深川ふるさと料理帖 1
シリーズ名 徳間文庫 徳間時代小説文庫
著者名等 馳月基矢 /著, 上田聡子 /監修  
出版 徳間書店 2024.12
大きさ等 15cm 246p
分類 913.6
注記 文献あり
内容 内容:いわしの卯の花ずし. えびすと金時草. なすと素麵の煮物. 押しずし
内容紹介 日ノ本各地の郷土料理を味わうことができる「ふるさと横丁」。地方から江戸に出てきた人々が故郷の味を懐かしんで訪れる通りだ。輪島出身のおなつは、ふるさと横丁にある「輪島屋」で働きながら許嫁である丹十郎の帰りを待っていた。お江戸の郷土料理小説。
要旨 日ノ本各地の郷土料理を味わうことができる「ふるさと横丁」。地方から江戸に出てきた人々が故郷の味を懐かしんで訪れる通りだ。輪島出身のおなつは、ふるさと横丁にある「輪島屋」で働きながら許嫁である丹十郎の帰りを待っていた。命懸けの任務が無事に終わるよう祈りながら作るのは、潮の香りが漂う卯の花ずしや茄子と素麺の煮物。お腹も心も満たされる、ふるさとの味をめしあがれ。
ISBN(13)、ISBN 978-4-19-894983-9   4-19-894983-2
書誌番号 1124049910
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124049910

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 1階ポピュラー 文庫本 913.6/ハ 一般書 貸出中 - 2077517726 iLisvirtual