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【図書】 出張料理人あやシェフのおうちレストラン

スーパーに売っている食材でプロの味 --
深沢あや ／著   -- 誠文堂新光社 -- ２０２４．１２ -- ２１ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル 出張料理人あやシェフのおうちレストラン
副書名 スーパーに売っている食材でプロの味
著者名等 深沢あや ／著  
出版 誠文堂新光社 ２０２４．１２
大きさ等 ２１ｃｍ １１１ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 栄養士・調理師学校卒業後、国内外ホテルやビストロで料理人として約１０年勤務。２０２０年、コロナ禍をきっかけに休職。独立し、出張料理を始める。料理オンラインスクール「Ｐｌａｉｓｉｒ」主宰。ワインソムリエ。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 年間２００件超の出張料理をこなしてきたママ料理人、あやシェフが教えるベストレシピ。インスタで超人気のレシピ＋未公開レシピを含む５６レシピを惜しみなく収録。毎日の食卓からおもてなし料理まで活躍するレシピ本。
要旨 お店のような料理をあなたのキッチンで。ＳＮＳ総フォロワー数４０万人。年間２００件超の出張料理をこなしてきたプロの料理人が教えるベストレシピ。
目次 １　人気レシピベスト１０；２　前菜とサラダ；３　スープ；４　メイン；５　パスタとごはん；６　デザート；特別な日の３つの食卓
ISBN(13)、ISBN 978-4-416-52479-4　　 4-416-52479-X
書誌番号 1124050355
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124050355

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 596 一般書 貸出中 - 2077483066 iLisvirtual

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