世界25カ国のカフェ、レストラン、バー --
ゲシュタルテン /編, 石田亜矢子 /訳   -- グラフィック社 -- 2025.1 -- 24cm -- 255p

資料詳細

タイトル 行きたくなる撮りたくなるくすぐられる飲食店デザイン
副書名 世界25カ国のカフェ、レストラン、バー
著者名等 ゲシュタルテン /編, 石田亜矢子 /訳  
出版 グラフィック社 2025.1
大きさ等 24cm 255p
分類 526.67
件名 商店建築 , 料理店
注記 原タイトル:Tasteful
注記 索引あり
内容紹介 秀麗な外装・内装デザインが施されたレストラン、カフェ、バーなど飲食店を全世界25カ国から52店をピックアップ。美味体験を盛り上げる建築、インテリア写真に加え、そのコンセプトを語るデザイナーなど関係者の声も収録する。
要旨 一皿の美味に感動するディナー、印象的なカフェでのひととき、思い出に残るバーでの一杯。素晴らしい飲食体験は味覚や嗅覚だけでなく、視覚も大事なファクターです。本書のページをめくれば、食べ、飲む経験を、異次元の感動に昇華するインテリアとは何かを知ることができるでしょう。パリのレトロフューチャーなカフェ、ノルウェーの水中レストラン、NYのポップノスタルジックな中華、京都の老舗蕎麦店、ウクライナのナチュラル・ダイニング…。本書は、秀麗な外装・内装デザインが施されたレストラン、カフェ、バーなど飲食店を全世界25カ国から52店ピックアップ。美味体験を盛り上げる建築、インテリア写真に加え、そのコンセプトを語るデザイナー、建築家、オーナーなど関係者の声も収録しました。究極の味わいとSNS映えするクールなビジュアルを求めて世界を旅するフーディーと、デザインや建築に情熱を傾けるクリエイターたちに、多大なるインスピレーションを与える一冊です。
目次 TRE DE TUTTO ローマ/イタリア;CASAPLATA セビージャ/スペイン;CAF´E NUANCES パリ/フランス;AGLI AMICI 1887 ウーディネ/イタリア;NAKED AND FAMOUS セビージャ/スペイン;FOODX ワルシャワ/ポーランド;LULU リスボン/ポルトガル;M´AL`A PROJECT ニューヨーク/アメリカ;CAF´E BANACADO ストックホルム/スウェーデン;EGEO バレンシア/スペイン;SYRENA IRENA ワルシャ/ポーランド;CHICOS TBILISI トビリシ/ジョージア;CONNIE‐CONNIE コペンハーゲン/デンマーク;CAFFETTIERA モントリオール/カナダ;VOLARE&BOMBOLONI’S アムステルダム/オランダ;GITANE アムステルダム/オランダ;PORTO MALTESE キーウ/ウクライナ;RITZ‐CARLTON AURA RESTAURANT ヴォルフスブルク/ドイツ;ROSA シドニー/オーストラリア;FLOURIST バンクーバー/カナダ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-7661-3967-9   4-7661-3967-4
書誌番号 1124056549
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124056549

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保土ケ谷 公開 Map 526 一般書 利用可 - 2078596964 iLisvirtual