【図書】 保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応
基本から応用・保護者支援まで実践力が身につく -- 改訂版 -- これからの保育シリーズ -- 栄養セントラル学院 ／編著, 原正美 ／監修・著, 五十嵐条子 ／統括・著代表 -- 風鳴舎 -- ２０２５．２ -- ２６ｃｍ -- １４４ｐ
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