河出文庫 -- おいしい文藝
牧野伊三夫 /ほか著, あさのあつこ /ほか著   -- 河出書房新社 -- 2025.2 -- 15cm -- 189p

資料詳細

タイトル ふうふう、ラーメン
シリーズ名 河出文庫 おいしい文藝
著者名等 牧野伊三夫 /ほか著, あさのあつこ /ほか著  
出版 河出書房新社 2025.2
大きさ等 15cm 189p
分類 914.68
件名 日本随筆-随筆集
注記 「ずるずる、ラーメン」(2014年刊)の改題、再構成
内容 内容:中華そば 牧野伊三夫著. 祖母のラーメン あさのあつこ著. 「大勝軒」必殺の四つ玉ラーメン 椎名誠著. 度を越す人 宮沢章夫著. 相撲とラーメン 川本三郎著. はっこいラーメンのこと 角田光代著. 幻のラーメン 吉村昭著. すべてはこってりのために 津村記久子著. 悪魔のマダム 久住昌之著. 静謐なラーメン 町田康著. 禁断のラーメン 穂村弘著. ソウルフードか、ラーメンか? 内澤旬子著. ラーメン 内館牧子著. 午後二時のラーメン屋 東海林さだお著. 酒のあとのラーメン 村松友視著. タナトスのラーメン 千葉雅也著. 屋台のラーメン 林静一著. 焼き餃子とタンメンの発見 片岡義男著. 日本ラーメン史の大問題 丸谷才一著. 真夜中のラーメン 北杜夫著. ラーメンワンタンシューマイヤーイ 開高健著. 「元盅土鶏麵」という名のソバ 古波蔵保好著. トルコ風ラーメン 馳星周著. あこがれのラーメン 藤子・F・不二雄著 藤子不二雄A著. ラーメン煮えたもご存じない 田辺聖子著 ほか5編
内容紹介 お腹を空かせて1杯、旅から帰って1杯、学校帰りに1杯、お酒のあとの〆に1杯、真夜中の禁断の1杯…。熱々のスープと麺と具が、渾然一体となった奇跡の食べ物ラーメンを、味わい尽くすエッセイ30篇を収録する。
要旨 お腹を空かせて一杯、旅から帰って一杯、学校帰りに一杯、小腹が減って一杯、お酒のあとの〆に一杯、真夜中の禁断の一杯―熱々のスープと麺と具が、渾然一体となった奇跡の食べ物ラーメンを、味わい尽くす珠玉のエッセイ30篇。醤油に味噌に豚骨、インスタント。今日はどれを食べようか?
目次 中華そば(牧野伊三夫);祖母のラーメン(あさのあつこ);「大勝軒」必殺の四つ玉ラーメン(椎名誠);度を越す人(宮沢章夫);相撲とラーメン(川本三郎);はっこいラーメンのこと(角田光代);幻のラーメン(吉村昭);すべてはこってりのために(津村記久子);悪魔のマダム(久住昌之);静謐なラーメン(町田康);禁断のラーメン(穂村弘);ソウルフードか、ラーメンか?(内澤旬子);ラーメン(内館牧子);午後二時のラーメン屋(東海林さだお);酒のあとのラーメン(村松友視);タナトスのラーメン―きじょっぱいということ(千葉雅也);屋台のラーメン(林静一);焼き餃子とタンメンの発見(片岡義男);日本ラーメン史の大問題(丸谷才一);真夜中のラーメン(北杜夫)〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-309-42169-8   4-309-42169-5
書誌番号 1124061175
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124061175

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