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【図書】 カフェの世界史

ＳＢ新書 --
増永菜生 ／著   -- ＳＢクリエイティブ -- ２０２５．２ -- １８ｃｍ -- ３３４ｐ

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タイトル カフェの世界史
シリーズ名 ＳＢ新書
著者名等 増永菜生 ／著  
出版 ＳＢクリエイティブ ２０２５．２
大きさ等 １８ｃｍ ３３４ｐ
分類 673.98
件名 喫茶店－歴史
注記 文献あり
著者紹介 福井県生まれ。２０１７年よりイタリア・ミラノ在住。専門はルネサンス期イタリア史。京都大学文学部、同文学研究科修士課程を経て、一橋大学大学院博士課程単位取得満期退学。２０２１年から現在まで、ローマ第一大学サピエンツァ博士課程在学。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 私たちが普段身近に楽しんでいるカフェの裏側には、どんな歴史的ルーツ、文化的背景があるのだろうか。カフェ巡りを趣味とする研究者が、大航海時代から現代まで、カフェとともに歩んできた人類の足跡を書き下ろす。
要旨 私たちが普段身近に楽しんでいるカフェ。また、カフェはもちろん、さまざまなところで楽しまれているコーヒーや茶、お菓子。それらの裏側には、どんな歴史的ルーツ、文化的背景があるのだろうか。一杯や一口がもっと美味しくなる教養を、カフェ巡りを趣味とする研究者が書き下ろす。大航海時代から現代まで、カフェとともに歩んできた人類の足跡を追う新たな歴史案内、ここに誕生。カフェを愛する全ての人必読。
目次 第１章　ヨーロッパに喫茶文化がやってきた；第２章　革命前夜のカフェと喫茶習慣；第３章　万博と美術館とカフェ；第４章　激動の２０世紀前半とカフェタイム；第５章　多様化する２０世紀後半のコーヒーライフ；第６章　グローバルとローカル、カフェはいつもそこに
ISBN(13)、ISBN 978-4-8156-2882-6　　 4-8156-2882-3
書誌番号 1124061434
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124061434

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都筑 公開 Map 673.9 一般書 利用可 - 2078667713 iLisvirtual
泉 公開 673.9 一般書 予約受取待 - 2078667705 iLisvirtual

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