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【図書】 砂糖と塩の人生レシピ

佐藤俊雄 ／著   -- 文芸社 -- ２０２５．２ -- １９ｃｍ -- １８３ｐ

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タイトル 砂糖と塩の人生レシピ
著者名等 佐藤俊雄 ／著  
出版 文芸社 ２０２５．２
大きさ等 １９ｃｍ １８３ｐ
分類 914.6
注記 並列タイトル：Ｓｕｇａｒ　ａｎｄ　Ｓａｌｔ
内容紹介 ８０年をこえる著者の人生を振り返るエッセイ集。「砂糖」と「塩」と言うたった２つの物質を取り上げ、それぞれのもつ本質とそれにかかわるさまざまな事象に触れ、両者を人生に関連づけて味つけし、「うまみ」を出そうと試みる。
ISBN(13)、ISBN 978-4-286-25850-8　　 4-286-25850-5
書誌番号 1124061636
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124061636

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泉 公開 Map 914/サ 一般書 利用可 - 2077800746 iLisvirtual

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