薬草店の幸せなテーブルから -- 天然生活の本 --
萩尾エリ子 /著, 永易理恵 /著   -- 扶桑社 -- 2025.2 -- 21cm -- 158p

資料詳細

タイトル 風の飲みもの、光のおやつ
副書名 薬草店の幸せなテーブルから
シリーズ名 天然生活の本
著者名等 萩尾エリ子 /著, 永易理恵 /著  
出版 扶桑社 2025.2
大きさ等 21cm 158p
分類 596.7
件名 飲料 , 洋菓子 , ハーブ
著者紹介 【萩尾エリ子】ハーバリスト。ナード・アロマテラピー協会認定アロマ・トレーナー。日々をショップという場で過ごし、植物の豊かさを伝えることを喜びとする。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 蓼科ハーバルノート・シンプルズのハーバリストによる「飲みもの」のアイデアと言葉をベースに、調理やスイーツの担当を務める店長が「おやつ」のレシピを、蓼科の四季の移ろいとともに紹介したレシピ+エッセイ集。植物と寄り添いながら暮らす日々を綴る。
要旨 ようこそ、木陰のお茶会へ。森に生きる薬草使いがつくる透きとおった飲みものと、野を知るパティシエの用意する花々のおやつたち。61のレシピ、4つの対話。
目次 香り生まれる春(愛しい春のスピリッツ;朝露ゼリー ほか);大気はずむ夏(小花と気泡の小さな世界;宝石箱のパイ ほか);色あふれる秋(雨あがりのテキーラ;秋の夜長のチーズケーキ ほか);喜び満ちる冬(カラフルなウィークエンド;一日のはじまりのお茶 ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-594-09998-5   4-594-09998-X
書誌番号 1124065524
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124065524

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
公開 596.7 一般書 貸出中 - 2077802650 iLisvirtual