なんでも巻き巻き!お弁当にも! --
重信初江 /著   -- 家の光協会 -- 2025.3 -- 21cm -- 79p

資料詳細

タイトル おうちキンパ
副書名 なんでも巻き巻き!お弁当にも!
著者名等 重信初江 /著  
出版 家の光協会 2025.3
大きさ等 21cm 79p
分類 596.22
件名 朝鮮料理
著者紹介 料理研究家。服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校に助手として勤務。料理研究家のアシスタントを経て独立。近著に『食べたい作りたい現地味 もっと!おうち韓食』(主婦の友社)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 韓国のチェーン店や東京の新大久保にあるような定番ものから、具材が少なくてもできる“お手軽キンパ”、“変化球キンパ”まで。身近なもので簡単に楽しめる、バリエーション豊かな韓国式海苔巻き「キンパ」のレシピを紹介する。
要旨 はじめてでも簡単に作れる韓国式のり巻き。
目次 定番キンパベスト5(7種具材のキンパ;ツナキンパ ほか);用意しておくと便利!キンパによく使う具材(買っておきたい素材;簡単にできる卵焼き ほか);少ない具材ですぐ作れるお手軽キンパ(チェユクポックムキンパ;焼き豚キンパ ほか);ボリューム満点のごちそうキンパ(えびフライキンパ;とんかつキンパ ほか);まだまだあります!変化球キンパ(キトキンパ;いなりキンパ ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-259-56830-6   4-259-56830-2
書誌番号 1124069271
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124069271

所蔵

所蔵は 4 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 1階ポピュラー 596.22 一般書 貸出中 - 2077797494 iLisvirtual
神奈川 公開 596.2 一般書 貸出中 - 2077920075 iLisvirtual
公開 596.2 一般書 貸出中 - 2077848749 iLisvirtual
公開 596.2 一般書 貸出中 - 2077794142 iLisvirtual