NHKテキスト -- おとなの学びシリーズ
佐藤秀美 /講師, 日本放送協会 /編集, NHK出版 /編集   -- NHK出版 -- 2025.4 -- 26cm -- 111p

資料詳細

タイトル NHK明日から使えるプロの食材術
シリーズ名 NHKテキスト おとなの学びシリーズ
著者名等 佐藤秀美 /講師, 日本放送協会 /編集, NHK出版 /編集  
出版 NHK出版 2025.4
大きさ等 26cm 111p
分類 498.5
件名 食品 , 栄養 , 料理
注記 表紙のタイトル:明日から使えるプロの食材術
注記 2025|4-5月
ISBN(13)、ISBN 978-4-14-228882-3   4-14-228882-2
書誌番号 1124072196
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124072196

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
保土ケ谷 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2077980973 iLisvirtual