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【図書】 がんばらないじみ弁当

ダンノマリコ ／著   -- 日東書院本社 -- ２０２５．４ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル がんばらないじみ弁当
著者名等 ダンノマリコ ／著  
出版 日東書院本社 ２０２５．４
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 596.4
件名 弁当
注記 索引あり
著者紹介 料理家、栄養士、フードスタイリスト。フードコーディネーターのアシスタントを経て、フードスタイリストとして独立し、多くの書籍や雑誌のスタイリングを担当。そのかたわら、料理についても研鑽を積み、自宅のスタジオを拠点に日本各地の旬の魚介を楽しむための料理会「ミナトゴハン」を主宰し、ごはんの会や教室を多数企画・開催している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 主菜は肉か魚のどちらか１種、副菜は野菜を２～３種使うだけ。栄養バランスは１日のトータルバランスで考えればよし。シンプルで美味しい、料理嫌いでも無理なく続く「ダンノ式じみ弁当」のつくり方を紹介する。
要旨 時間も手間もできることだけ。栄養バランスは３食で考えればＯＫ！彩りは気にしない！シンプルだから続く。
目次 １章　フライパン１つで作る弁当（しょうゆ味ベース；みそ味ベース；塩味ベース）；２章　「主菜は前夜にポリ袋でラクづけ」弁当（ポリ袋でゆでる；フランパンで焼く；グリルで焼く）；３章　スグでき！ごはん・パン・めんの１品弁当（ごはん；パン；めん）
ISBN(13)、ISBN 978-4-528-02473-1　　 4-528-02473-X
書誌番号 1125002266
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125002266

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 596.4 一般書 貸出中 - 2078099693 iLisvirtual
緑 公開 596.4 一般書 貸出中 - 2077895640 iLisvirtual
緑 公開 図書取次所 596.4 一般書 貸出中 - 2077828039 iLisvirtual
瀬谷 公開 596.4 一般書 貸出中 - 2077882475 iLisvirtual

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