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【図書】 ７０歳からの美味しい、頼れる作りおき

牧野直子 ／著   -- 成美堂出版 -- ２０２５．５ -- ２６ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル ７０歳からの美味しい、頼れる作りおき
著者名等 牧野直子 ／著  
出版 成美堂出版 ２０２５．５
大きさ等 ２６ｃｍ １２７ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。有限会社スタジオ食（Ｃｏｏ）代表。女子栄養大学卒業。現在は、レシピ提案、料理制作、原稿執筆、料理教室、講演、メディアでの出演、保健センターでの栄養相談など、多方面で活躍中。著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 「ゆでるだけ」「切るだけ」「冷凍するだけ」「下味をつけるだけ」など、下ごしらえまで済ませた「作りおき」のレシピ集。包丁いらず、フライパンや炊飯器だけでできるというように、使う調理道具を限定して、洗い物を減らす提案も行う。
要旨 本書では、２人なら２食分くらいの作りおきレシピを紹介します。手間は最小限にも関わらず、日々の食卓がぐっと豊かになるアイデアが満載です。
目次 漬けおき；ワンパン作りおき；炊飯器で炊きおき；お値打ち野菜の作りおき；常備おかず；おつまみ、軽食＆おやつの作りおき；万能調味料の作りおき
ISBN(13)、ISBN 978-4-415-33557-5　　 4-415-33557-8
書誌番号 1125003480
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125003480

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