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【図書】 食卓一期一会

新装版 --
長田弘 ／著   -- 晶文社 -- ２０２５．４ -- ２２ｃｍ -- １９４ｐ

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タイトル 食卓一期一会
版情報 新装版
著者名等 長田弘 ／著  
出版 晶文社 ２０２５．４
大きさ等 ２２ｃｍ １９４ｐ
分類 911.56
注記 著作目録あり
著者紹介 詩人。１９３９年、福島市生。早稲田大学第一文学部独文専修卒業。毎日出版文化賞、桑原武夫学芸賞、講談社出版文化賞、詩歌文学館賞、三好達治賞、毎日芸術賞などを受賞。２０１５年没。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 人生とは、誰と食卓を共するかということだ。詩という言葉の料理をとおして、歯ごたえのある日々の悦びを、食卓に贈る。「言葉のダシのとりかた」「包丁のつかいかた」「ドーナッツの秘密」…。食べもののうた６６篇。新装版。
要旨 詩は食卓にあり―６６の料理。言葉のダシのとりかた・包丁のつかいかた・おいしい魚の選びかた・天丼の食べかた・ドーナッツの秘密・ブドー酒の日々…ｅｔｃ．詩という料理をとおして、歯ごたえのある日々の悦びを食卓に贈る。時代を超えて読み継がれる不朽の名作が、オリジナル・デザインのまま復活。
目次 台所の人々（言葉のダシのとりかた；包丁のつかいかた　ほか）；お茶の時間（テーブルの上の胡椒入れ；何かとしかいえないもの　ほか）；食卓の物語（ユッケジャンの食べかた；ピーナッツスープのつくりかた　ほか）；食事の場面（ラ・マンチャの二人の男；ミスター・ロビンソン　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7949-7467-9　　 4-7949-7467-1
書誌番号 1125006443
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125006443

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