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【図書】 晩ごはんはジェラートです

気楽で美味しいイタリアの暮らし -- だいわ文庫 -- 読んで旅するよんたび
ワダシノブ ／著   -- 大和書房 -- ２０２５．５ -- １５ｃｍ -- ２３０ｐ

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タイトル 晩ごはんはジェラートです
副書名 気楽で美味しいイタリアの暮らし
シリーズ名 だいわ文庫 読んで旅するよんたび
著者名等 ワダシノブ ／著  
出版 大和書房 ２０２５．５
大きさ等 １５ｃｍ ２３０ｐ
分類 596.23
件名 イタリア料理
内容紹介 ピザとフォッカチャってどう違う？イタリアの台所に小さなコンロがあるワケは？たこ焼き器でなく“一家に一台ラクレットマシーン”…。イタリアに住んで１８年の著者が、おおらかでシンプルな「日常のイタリアの食」について描くエッセイ集。
要旨 イタリアに住んでいると伝えると、かなりの確率で言われるのが「ごんはが美味しいでしょう」ということ。正直なところ、ここで美味しくないものを食べる方が難しい！―「ピザとフォカッチャってどう違う？」「イタリアの台所に小さなコンロがあるワケは？」「たこ焼き器でなく“一家に一台ラクレットマシーン”！？」イタリアに住んで１８年の著者が描く「日常のイタリアの食」は、おおらかでシンプル、とびきり幸福。読むと肩の力が抜ける、美味しいエッセイ集！
目次 第１章　新鮮なパニーノを求めて―イタリアに来て食べたいもの；第２章　カルチョーフィってどう食べる？―イタリアの食材と料理１；第３章　何はともあれ、カフェが要る―イタリアの食と文化；第４章　切りたてのハムはごちそう―イタリアの食材と料理２；第５章　暮らしてわかるイタリアの台所；第６章　ドルチェ、ワイン、ときめくイタリア
ISBN(13)、ISBN 978-4-479-32127-9　　 4-479-32127-6
書誌番号 1125007462
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125007462

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 文庫本 596.23 一般書 貸出中 - 2078714070 iLisvirtual
泉 公開 文庫本 596.2 一般書 予約受取待 - 2078704376 iLisvirtual

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