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【図書】 健康診断の数値がよい人は何を食べているのか

森由香子 ／著   -- 廣済堂出版 -- ２０２５．５ -- １８ｃｍ -- ２２２ｐ

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タイトル 健康診断の数値がよい人は何を食べているのか
著者名等 森由香子 ／著  
出版 廣済堂出版 ２０２５．５
大きさ等 １８ｃｍ ２２２ｐ
分類 498.583
件名 健康法（食生活）
注記 文献あり
著者紹介 管理栄養士。日本抗加齢医学会指導士。東京農業大学農学部栄養学科卒業。大妻女子大学大学院（人間文化研究科人間生活科学専攻）修士課程修了。医療機関をはじめ幅広い分野で活動中。著書に『１００年長生き食』（Ｇａｋｋｅｎ）等多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 人間の体は食事からとった栄養でつくられ、維持されている。つまり「食べ方」を見直すことで、体調や数値の悪さを改善することが望むことができる。管理栄養士が食生活の方法や食事のコツを紹介し、「栄養バランスのとれた食事」の重要性を伝える。
要旨 病気になりたくない中高年の方は必読！管理栄養士だけが知っている「食と健康」の新常識。γ‐ＧＴＰ　血糖値　コレステロール　中性脂肪　血圧　尿酸値。その悪い数値、「食べ方」が問題かもしれません。最新栄養学から導き出した病気にならない正しい食習慣。
目次 第１章　健康診断の数値がよい人は何を食べているのか（ヒレ肉や鶏ムネ肉、ささみを食べていても、コレステロールが下がるとは限らない；健康診断で脂質異常症と言われた人の食事術「ＬＤＬコレステロール」編　ほか）；第２章　その体の不調、「食べ方」が問題かもしれません（睡眠の質を高めるための食品がタイミング次第で逆効果になる？；肝臓の数値ＡＬＴが高かった人が知るべき真実　シジミ汁を飲んでいても肝機能は改善しない　ほか）；第３章　こんな悩みや症状があるなら、今すぐ食事の見直しを（高血圧症と診断されたら、しょうゆを直接食べ物にかけるのは絶対ＮＧ！；腎臓機能を低下させる「リン」　食品添加物が多い食品は黄信号！　ほか）；第４章　管理栄養士だけが知っている健康になるための食べ方（筋肉のためのたんぱく質摂取、糖質制限は、低栄養を招いてしまう危険アリ；「牛乳有害説」があなたの健康に悪影響を及ぼしている？　ほか）；第５章　最新栄養学でわかった「健康と食習慣」の新常識（健康によいといわれているナッツの落とし穴　とり過ぎると体脂肪増加の引き金に！；食べすぎると逆に太ってしまう？脂肪燃焼効果がある羊肉の意外なマイナス面　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-331-52431-2　　 4-331-52431-0
書誌番号 1125011165
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125011165

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
緑 公開 医療情報 498.5 一般書 貸出中 - 2078744866 iLisvirtual
泉 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2078017484 iLisvirtual

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