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【図書】 ２１時のネオ韓国ごはんとゆるっとレシピ

ももせ ／著   -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０２５．５ -- ２１ｃｍ -- １４３ｐ

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タイトル ２１時のネオ韓国ごはんとゆるっとレシピ
著者名等 ももせ ／著  
出版 ＫＡＤＯＫＡＷＡ ２０２５．５
大きさ等 ２１ｃｍ １４３ｐ
分類 596.22
件名 朝鮮料理
著者紹介 総フォロワー数７０万人超え。韓国人の母と祖母に教わり、小学生の頃から料理を始める。韓国料理から着想を得た、唯一無二の味が特徴。仕事帰りでも作れる、簡単で贅沢な気分を味わえるワンパンレシピを発信している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 へとへとに疲れた日でも、さっと作れて、ちょっと特別な気分になれる。韓国人の祖母と母から受け継いだ味をもとに、著者ならではの視点や今のライフスタイルを掛け合わせた「ネオ韓国ごはん」のレシピを紹介する。
要旨 さっと作れて、ちょっと幸せになる！「日韓ハーフの簡単ごはん」ＳＮＳ総フォロワー数７０万人超え。ほぼワンパン＆１５分以内。韓国家庭の味×Ｚ世代的感覚。くたくたな日でもできる６０レシピ。
目次 １　わたしのお気に入りＢＥＳＴ７（ヤンニョムチキン；豚アボカドのわさびマヨ　ほか）；２　映えるごちそうを作った日（アボカドユッケ；大葉とたらこのチキン　ほか）；３　簡単パスタを作った日（爆速ボロネーゼ；とろとろカルボナーラ　ほか）；４　創作カジュアルを作った日（つくね焼き；豚ズッキーニの塩ダレ　ほか）；５　思い出の味を作った日（チーズタッカルビ；スンドゥブ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-04-607288-7　　 4-04-607288-1
書誌番号 1125011202
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125011202

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