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【図書】 脂質起動

脂肪が燃える体は疲れない、太らない --
山田悟 ／著   -- サンマーク出版 -- ２０２５．６ -- １８ｃｍ -- ２０６ｐ

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タイトル 脂質起動
副書名 脂肪が燃える体は疲れない、太らない
著者名等 山田悟 ／著  
出版 サンマーク出版 ２０２５．６
大きさ等 １８ｃｍ ２０６ｐ
分類 498.583
件名 健康法（食生活） , 脂質
注記 文献あり
著者紹介 医師。医学博士。北里大学北里研究所病院院長補佐、糖尿病センター長。１９９４年慶應義塾大学医学部卒業、現在、日本における糖質制限のトップドクターとして患者の生活の質を高める糖質制限食を積極的に糖尿病治療へと取り入れている。日本内科学会認定内科医・総合内科専門医、日本糖尿病学会糖尿病専門医・指導医、日本医師会認定産業医。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 糖質過多のときには眠った状態だったからだの脂肪代謝を起動させて、からだについた脂肪を燃やし、疲れにくく太りにくいからだに変えていく。脂質を多く摂ることで健康なからだに変わる、脂質スイッチをオンにする食べ方を紹介する。
要旨 からだの脂肪を「燃料」に変える食べ方。脱・糖質疲労。脳　生活習慣病　筋肉　代謝に効く！油を摂るから脂肪が燃える！
目次 Ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　「脂質」は悪者じゃない；１　「糖質」を控えた分、私たちは何を食べるべきか（流行した“食べる順番ダイエット”は、「油」のおかげだった？；「疲れにくい」「太りにくい」を実現する脂質起動）；２　なぜ脂質起動すると、疲れにくい？太りにくい？（「脂質起動」で脂質をエネルギー源に；「アブラは太る」はウソ；コレステロールの古い常識を疑ってみる）；３　「脂質たっぷり」でかなう４つの健康（「子ども」も「高齢者」も！「脳の健康」を守る脂質；脂質が「認知症」を防いでくれる？；脂質が「がん」から守ってくれる；脂質たっぷりで「生活習慣病」も遠ざかる；脂質が「運動パフォーマンス」を上げる）；４　おいしく食べてＯＫ！健康になれる脂質の摂り方（絶対に避けるべきアブラを押さえておく；いろんな「油」はどう摂るべき？；気楽にやろう！毎食なるべく「脂質たっぷり食」）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7631-4222-1　　 4-7631-4222-4
書誌番号 1125013016
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125013016

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 498.58 一般書 貸出中 - 2078076669 iLisvirtual

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