ペズル /著, 阿部浩志 /植物・動物写真監修   -- 三才ブックス -- 2025.8 -- 16cm -- 255p

資料詳細

タイトル 物語のある和菓子図鑑
著者名等 ペズル /著, 阿部浩志 /植物・動物写真監修  
出版 三才ブックス 2025.8
大きさ等 16cm 255p
分類 383.81
件名 和菓子
注記 並列タイトル:Visual Encyclopedia of Wagashi with Stories
注記 文献あり 索引あり
内容紹介 四季のうつろい、風習、名前の由来…。和菓子にはひとつひとつに物語がある。代表的な定番お菓子から、日本各地に伝わる土地に根差したお菓子まで、私の成り立ちや背景を、逸話や文化的エピソードとともに紹介するビジュアル図鑑。
要旨 和菓子ひとつひとつの由来や歴史、偉人たちとの物語を紹介。
目次 一章 定番の和菓子の物語(だんご;ようかん;偉人と和菓子 ようかんを愛した偉人 ほか);二章 季節の和菓子の物語(花びら餅;あこや;菱餅 ほか);三章 地域の和菓子の物語(べこ餅〈北海道〉;じゅね餅〈青森県〉;南部せんべい〈青森県〉 ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-86673-463-7   4-86673-463-9
書誌番号 1125024255
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125024255

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 383.8 一般書 予約受取待 - 2078313776 iLisvirtual
公開 383.8 一般書 貸出中 - 2078240540 iLisvirtual