資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 たんぱく質たっぷりやせサラダ１００

エダジュン ／著   -- 主婦と生活社 -- ２０２５．９ -- １５×２１ｃｍ -- １１２ｐ

資料詳細

タイトル たんぱく質たっぷりやせサラダ１００
著者名等 エダジュン ／著  
出版 主婦と生活社 ２０２５．９
大きさ等 １５×２１ｃｍ １１２ｐ
分類 596.37
件名 サラダ
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。１９８４年、東京都生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。「Ｓｏｕｐ　Ｓｔｏｃｋ　Ｔｏｋｙｏ」本部で商品の物流、購買などの仕事を行い、２０１３年に料理研究家として独立。「パクチーボーイ」の名義でも活動中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 家庭だと「サブおかず」のイメージがある「サラダ」を食卓の主役に据えたレシピ集。１人分あたり、たんぱく質量は２０ｇ以下／糖質１０ｇ以下と数字もしっかり意識して、満足感がありつつ、ダイエットに最適なサラダを提案する。
要旨 からだも心もすっきり整うひと皿。
目次 １　肉のやせサラダ（鶏むね肉とブロッコリーの和風ごまサラダ；ハニーマスタードチキンと水菜のサラダ　ほか）；２　魚のやせサラダ（鮭とキャベツの七味みそマヨサラダ；サーモンとズッキーニのカルパッチョサラダ　ほか）；３　豆と大豆製品のやせサラダ（大豆ときゅうりのサワーサラダ；大豆ともずくの塩ごま油サラダ　ほか）；４　卵とチーズのやせサラダ（半熟卵とブロッコリーのビスク風サラダ；キャロットミモザサラダ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-16542-5　　 4-391-16542-2
書誌番号 1125012267
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125012267

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 B１階ポピュラー 596.37 一般書 貸出中 - 2078482101 iLisvirtual
緑 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2078416737 iLisvirtual
緑 公開 図書取次所 596.3 一般書 貸出中 - 2078416745 iLisvirtual
山内 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2078381844 iLisvirtual

ページの先頭へ