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討伐・解体・調理まで!?完全図解マニュアル --
伊藤慎吾 /監修   -- カンゼン -- 2025.10 -- 18×22cm -- 127p

資料詳細

タイトル モンスター解体図鑑
副書名 討伐・解体・調理まで!?完全図解マニュアル
著者名等 伊藤慎吾 /監修  
出版 カンゼン 2025.10
大きさ等 18×22cm 127p
分類 902.09
件名 怪物-文学上
著者紹介 弘前学院大学文学部日本語・日本文学科教授。物語文学やキャラクター文化、妖怪文化について研究している。人間以外のキャラクターについて研究報告や情報提供、談話をする「異類の会」を主宰。著書に『「もしも?」の図鑑ドラゴンの飼い方』(実業之日本社)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 ファンタジー世界の生き物たちを“現実的に”料理するための、討伐・解体・調理のマニュアル。安全確保から洗浄、皮剥ぎ、部位の切り離し、精肉、熟成まで、実際の猟師や食肉処理の工程をもとにしたリアルな手順をイラストで解説。レシピも紹介する。
要旨 優秀な冒険者はここまでできる!01 安全確保、02 洗浄、03 吊り下げ、04 内臓出し、05 皮剥ぎ、06 各素材の切り離し、07 部分肉の切り離し、08 精肉、09 熟成。
目次 序章 冒険者の基本;1 危険度E級モンスター;2 危険度D級モンスター;3 危険度C級モンスター;4 危険度B級モンスター;5 危険度A級モンスター;6 危険度S級モンスター
ISBN(13)、ISBN 978-4-86255-777-3   4-86255-777-5
書誌番号 1125031913
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125031913

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
公開 ティーンズ 902 一般書 貸出中 - 2079072489 iLisvirtual