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おとぎ話から生まれた36の料理 --
川田雅直 /著, 平野顕子 /レシピ   -- 原書房 -- 2025.9 -- 21cm -- 247p

資料詳細

タイトル プリンセスの魔法のレシピ
副書名 おとぎ話から生まれた36の料理
著者名等 川田雅直 /著, 平野顕子 /レシピ  
出版 原書房 2025.9
大きさ等 21cm 247p
分類 596
件名 料理 , 童話 , 絵本
注記 文献あり 索引あり
著者紹介 【川田雅直】株式会社アトランスチャーチ代表取締役社長。30年以上にわたり蒐集してきたアンティーク絵本をもとに、「プリンセスミュージアム」として展覧会やイベントを主催。地産地消のプロデュースに取り組む傍ら、野菜ソムリエの資格を取得。2018年、シンデレラグッズのコレクションでギネス世界記録に認定。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 シンデレラのケーキ、白雪姫のスープ、アリスのタルト、雪の女王と食べた極上のさくらんぼスイーツ…。著者の膨大なアンティーク絵本コレクションより、プリンセス物語のなかに登場する料理を紹介するオリジナルレシピ集。
要旨 おとぎ話の“あの一皿”が、絵本から食卓へ。シンデレラのスープ、白雪姫のアップルパイ、アリスのタルト―アンティーク絵本に描かれたプリンセスの物語を味わう、まったく新しい絵本レシピ体験。世界一のコレクター×アップルパイのゴッドマザー。世界一のシンデレラコレクター・川田雅直の貴重な絵本コレクションに、人気料理家・平野顕子がレシピを添えた、夢のタッグが贈る魔法のような一冊。
目次 1 シンデレラ;2 白雪姫;3 美女と野獣;4 眠れる森の美女;5 ラプンツェル;6 雪の女王;7 親指姫;8 赤ずきん;9 ヘンゼルとグレーテル;10 不思議の国のアリス;11 ピーターパン;12 世界のプリンセス
ISBN(13)、ISBN 978-4-562-07564-5   4-562-07564-3
書誌番号 1125033496
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125033496

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