しらいのりこ /著   -- 主婦と生活社 -- 2025.10 -- 18cm -- 111p

資料詳細

タイトル 最愛!のりレシピ86
著者名等 しらいのりこ /著  
出版 主婦と生活社 2025.10
大きさ等 18cm 111p
分類 596
件名 料理 , 海苔
著者紹介 料理研究家。米どころ、新潟県出身。夫であるシライジュンイチ氏とともに炊飯系フードユニット「ごはん同盟」として、ごはんのおいしさを世に広めるべく活動。米料理やごはんに合うおかずを得意とする。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 いつものおかずが格段においしくなる、「のり」が主役のレシピ集。おかずから簡単つまみ、ごはんものや麺、作りおきできる万能調味料、さらにはおやつまで、のりの風味や香りを生かした86レシピを紹介する。
目次 1 のりでパリッと!朝ごはん(卵ばくだんおにぎり;のりのりおにぎり ほか);2 のりでノリノリ!昼ごはん(全力のり弁;ストライプカレーのり弁 ほか);3 うまみ増し増し!のりおかず(あえる;焼く・炒める ほか);4 週末は、のりで巻き巻き!(海鮮太巻き;ステーキのり巻き ほか);5 味変上等!のりは万能調味料(のりの佃煮;韓国風のりの佃煮 ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-16585-2   4-391-16585-6
書誌番号 1125034054
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125034054

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