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【図書】 今さら聞けない有機農業の話きほんのき

「ちょこっと有機」の品目と品種、売り方と有機ＪＡＳのＱ＆Ａ --
農山漁村文化協会 ／編   -- 農山漁村文化協会 -- ２０２５．９ -- ２１ｃｍ -- １４３ｐ

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タイトル 今さら聞けない有機農業の話きほんのき
副書名 「ちょこっと有機」の品目と品種、売り方と有機ＪＡＳのＱ＆Ａ
著者名等 農山漁村文化協会 ／編  
出版 農山漁村文化協会 ２０２５．９
大きさ等 ２１ｃｍ １４３ｐ
分類 615.71
件名 有機農業
注記 年表あり　索引あり
内容紹介 「みどりの食料システム戦略」のおかげで、有機農業が大きな注目を集めている。「どの品目から始めたらいい？」「有機農業に合う品種は？」「いくらで売れるの？」など、有機農業にこれから取り組む農家の素朴なギモンに先輩農家が答える。
要旨 「ちょこっと有機」の品目と品種、売り方と有機ＪＡＳのＱ＆Ａ。
目次 第１章　有機農業ってなに？（有機農業って、無農薬・無化学肥料栽培のことじゃないの？；「隠れ有機農家」もたくさん　じつはすでに広がっている有機農業　ほか）；第２章　有機農業の始め方（有機農業はどの品目から始めるのがおすすめ？；おすすめの品種は？　ほか）；第３章　有機ＪＡＳ認証のギモン（ＪＡＳ認証を取得するのって、お金がけっこうかかるんでしょ？；有機食品の加工や飲食店にも挑戦したい！　ほか）；第４章　今知りたい！世界の有機農業（アメリカ・カリフォルニア州の有機農業とアグロエコロジー；小規模農家も活躍！有機の先進地ＥＵ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-540-25147-4　　 4-540-25147-3
書誌番号 1125034684
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125034684

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戸塚 公開 Map 615 一般書 利用可 - 2079034811 iLisvirtual
栄 公開 Map 615 一般書 利用可 - 2078495777 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 615 一般書 利用可 - 2078460450 iLisvirtual

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