牛尾理恵 /著   -- 主婦と生活社 -- 2025.10 -- 26cm -- 87p

資料詳細

タイトル たんぱく質がとれるおかずいらずの一汁一飯献立
著者名等 牛尾理恵 /著  
出版 主婦と生活社 2025.10
大きさ等 26cm 87p
分類 596
件名 料理 , 蛋白質
注記 索引あり
著者紹介 料理研究家・栄養士・フードコーディネーター。自身の食事管理によってマイナス10kgを達成した経験を生かし、ヘルシーかつ栄養バランスのとれた食事、レシピを提案している。満足感のあるボリュームたっぷりのおかずが人気。雑誌やテレビなどのメディアでも活躍中。著書に『サプリみたいに栄養がとれる副菜101』(主婦と生活社)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 汁ものとご飯ものの一汁一飯だけで、栄養バランス的にもたんぱく質的にも完璧なおかずいらずの献立を実現。1食600kcal以内で、不足しがちな野菜も無理なくとれるように組み合わせた献立を提案する。
目次 鶏肉;豚肉;牛肉;魚介;卵;大豆製品;加工品;炊き込みご飯とごちそうスープ
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-16576-0   4-391-16576-7
書誌番号 1125035124
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125035124

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